Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Frijoles, pinto, en lata, sólidos escurridos.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
70.6 g
|
70.6%
|
La energía (calorías)
|
114 kcal
|
|
Energía (julios)
|
475 kJ
|
|
Proteína
|
6.99 g
|
6.99%
|
lípido total (grasa)
|
0.9 g
|
0.9%
|
Ceniza
|
1.3 g
|
1.3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
20.22 g
|
20.22%
|
Fibra, dietética total
|
5.5 g
|
5.5%
|
Azúcares, total de
|
0.54 g
|
0.54%
|
sacarosa
|
0.54 g
|
0.54%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
|
Almidón
|
10.21 g
|
10.21%
|
Calcio, Ca
|
63 mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
1.33 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
32 mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
101 mg
|
0.10%
|
Potasio, K
|
274 mg
|
0.27%
|
Sodio, Na
|
239 mg
|
0.24%
|
Zinc, Zn
|
0.61 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.259 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.383 mg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
|
tiamina
|
0.052 mg
|
|
Riboflavina
|
0.019 mg
|
|
La niacina
|
0.272 mg
|
|
El folato, el total de
|
24 µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
24 µg
|
|
El folato, DFE
|
24 µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.158 g
|
0.16%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.155 g
|
0.16%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.003 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.153 g
|
0.15%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.153 g
|
0.15%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.273 g
|
0.27%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.115 g
|
0.12%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.158 g
|
0.16%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.078 g
|
0.08%
|
treonina
|
0.266 g
|
0.27%
|
isoleucina
|
0.287 g
|
0.29%
|
leucina
|
0.513 g
|
0.51%
|
lisina
|
0.446 g
|
0.45%
|
metionina
|
0.085 g
|
0.08%
|
cistina
|
0.061 g
|
0.06%
|
fenilalanina
|
0.36 g
|
0.36%
|
tirosina
|
0.141 g
|
0.14%
|
valina
|
0.329 g
|
0.33%
|
arginina
|
0.361 g
|
0.36%
|
histidina
|
0.183 g
|
0.18%
|
alanina
|
0.287 g
|
0.29%
|
Ácido aspártico
|
0.746 g
|
0.75%
|
Ácido glutamico
|
0.996 g
|
1.00%
|
glicina
|
0.262 g
|
0.26%
|
prolina
|
0.353 g
|
0.35%
|
serina
|
0.385 g
|
0.38%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
|